TRANSFORMATION D'UN RESTAURANT JAPONAIS POUR UN STYLE YZAKAYA

Un projet mené à bien en 2 mois

Objectif : Transformer ce restaurant japonais dans un style Izakaya (taverne japonaise)

Les clients nous ont sollicités afin de rendre leur restaurant japonais plus convivial et chaleureux tout en respectant les codes des tavernes japonaises authentiques « IZAKAYA ». Ce lieu incontournable de la région grenobloise, très fréquentée par les amateurs de sushis haut de gamme a demandé une étude affinée et rigoureuse.

La Façade sera repeinte en noir et habillée partiellement de bois exotique pour recevoir et souligner les enseignes.
La porte traditionnelle, le TORII, est-elle repeinte dans les règles ancestrales japonaises.
L’ensemble du mobilier est repensé pour mettre en valeur les éléments décoratifs du restaurant. La cave à vin est entièrement vitrée.
Le bar à sushi est repensé pour faciliter le travail des sushimans et devenir un point central du restaurant en offrant grâce à son plateau périphérique des places de choix pour déjeuner.
Le bar et la caisse sont retravaillés pour un confort plus grand et un coup d’œil unique.
Un noir mat profond est appliqué en plafond et répond au sol couleur chêne pour un effet chaleureux unique.
L’ensemble du mobilier est remplacé pour s’accorder avec la nouvelle décoration.

Démolition : Dépose des cloisons et menuiseries obsolètes. Dépose du mobilier et bars.

Plâtrerie : Création d’espaces en plaques de plâtre. Raccords de faux plafond en structure invisible.

Avant

Après

Plomberie : Raccordements du bar et bar à sushis. Révision des cuisines et plonge.

Revêtement de sol : Pose de lames PVC haute densité décor bois.

Électricité : Incorporation de spots suivants nouvelle implantation. Tirage des lignes stéréo et vidéos. Mise en place des réseaux pour la caisse et les enseignes extérieures.

Peinture : Mise en peinture des supports décoratifs existants. Décoration façon béton ciré sur un pan de mur.

Façade : Mise en place de lames IPE selon plan et création de niches décoratives ou porte-menu. Peinture de façade noire sur les bétons existants.

Aménagement : Vitrage fixe et coulissant pour la cave à vins. Réaménagement des bars. Création bois façon niches sur pieds décoratives. Incorporation d’un vidéo projecteur amovible dans le faux plafond.

Résultat

Un projet mené en collaboration avec notre architecte d’intérieur partenaire Amandine Ganci du Studio AG. Elle a su comprendre et reproduire sur plans tous les rêves de nos clients. L’équipe VUE D’ENSEMBLE a réalisé au détail près le projet dessiné. C’est une réussite !

Les clients sont ravis et c’est là l’essentiel.